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Il Tara Center propone:
CORSO DI CUCINA VEGANA E INDIANA - Online
Lunedì e martedì alle ore 19,00 - Lezioni di cucina
vegana ed indiana Online
Ciao a tutti!
Ricominciano le mini lezioni di cucina vegana ed
indiana online, in compagnia di Ylenia Motta!
Durata: 1 ora circa per 1-2 ricette a seconda
della complessità
Chi
non può partecipare in diretta alla lezione può
avere la registrazione.
A
tutti verranno comunque inviate le ricette.
Calendario di
settembre/ottobre 2021
SETTEMBRE
Lunedì 20:
spaghetti di verdure al profumo di mare
Martedi 21: veg
formaggi
Lunedì 27:
veg-sushi
Martedi 28:
Tajine vegetale
OTTOBRE
Lunedì 4:
Hyderabadi biryani
Martedi 5: coppa
di pere e cioccolato
Lunedì 11: miso
soup
Martedi 12:
burger di ceci
Lunedì 18:
veg-cacio & pepe
Martedi 19:
vellutata di topinambur
Martedi 26: vegan
pumpkin pie
Mi
chiamo Ylenia Motta, sono una biologa ed una
naturopata, specializzata in Ayurveda, da sempre
con la passione per la cucina. E questa passione
giorno dopo giorno è diventata un lavoro che
adoro.
Lo
adoro perché mi permette di liberare la mia
fantasia e la mia voglia di sperimentare, di
attingere al mio background scientifico,
prestando attenzione all’aspetto nutrizionale
dei piatti che preparo e infine di considerare
anche i principi della medicina Ayurvedica nella
combinazione dei sapori di un piatto.
La
cucina vegana per tutti questi motivi è un mondo
che mi permette di evolvere continuamente. In
Italia ho sempre tenuto corsi di cucina, perché
è importante e gratificante per me trasmettere
ciò che conosco agli altri; ora vivo e lavoro a
Rotterdam e continuo anche con l’attività dei
corsi, principalmente on-line.
Nei
miei corsi insegno non solo ricette, ma
soprattutto tecniche, preparazioni di base, per
stimolare poi l’estro dei miei allievi; cerco
inoltre di sfatare certi pregiudizi che ci sono
nei confronti della cucina vegana (è difficile,
laboriosa, costosa, monotona, nutrizionalmente
non completa…).
Vi
invito quindi a partecipare ad una lezione con
me…il divertimento e un ottimo pasto sono
garantiti!
Costo
singola lezione €uro 15,00, pacchetto da 3
lezioni €uro 40,00
Chi
non può partecipare in diretta alla lezione può
avere la registrazione.
A
tutti verranno comunque inviate le ricette.
Per iscrizioni inviare un email a:
info@taracenter.it
Vi
verranno inviate le modalità per accedere al
corso di cucina vegana ed indiana online.
Per informazioni:
Tel. 071 7575847 -
339 2257233 -
Email:
info@taracenter.it
Su
richiesta si possono fare lezioni private con un
menù completo di 4 portate, della durata di 3-4
ore. Giorno e ora verranno concordate col
singolo partecipante.
Costo singola lezione
€uro 30,00, pacchetto da 3 lezioni €uro 80,00
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